Giunti Editore

Federico Grom

Federico Grom, manager di 39 anni, è nato e ha studiato a Torino. Insieme a Guido Martinetti ha dato vita nel 2003 a Grom - il gelato come una volta. Sono un po' matti e, a parte questo libro e qualche ricetta, non hanno mai scritto nulla... ma fanno un ottimo gelato!